این دستگاه منحصر به فرد مناسب استفاده در فست فود های لاکچری ، کافه فست فود های مدرن ، اماکن توریستی و … به کار میرود.
دستگاه‌های برش فنری سیب زمینی برای بریدن سیب زمینی به صورت فنری و قطرهای مختلفی طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها می‌توانند به صورت دستی یا اتوماتیک عمل کنند و از تکنولوژی برش حرفه‌ای برای به دست آوردن نتایج دقیق استفاده می‌کنند.
برش فنری سیب زمینی به عنوان یک ابزار حرفه‌ای در صنایع غذایی با استفاده از برش فنری بهترین ظاهر و اشکال ممکن برای سیب زمینی‌ها را تولید می‌کند.